Вячеслав Перерядов проверил организацию питания малышей в детском саду №177

26.02.2023

Сегодня на обед у малышей в барнаульском детском саду № 177 плов с куриным мясом,  суп на курином бульоне с гренками и фруктовый сок. 

«Дети с удовольствием едят, а значит, повара со своей задачей справляются», - отметил руководитель фракции "Единая Россия" в БГД Вячеслав Перерядов. 

Сегодня депутат проверил как организовано питание малышей. Вместе с членами комиссии, в которую входят представители городского комитета по образованию, родительской общественности он провел осмотр холодильников, помещений для хранения продуктов, оценил чистоту помещений и инвентаря, ознакомился с сертификатом качества продуктов, также обратил внимание на то, соблюдается ли разработанное меню.

Горячее питание в дошкольном учреждении получают  310 детей. В детском саду 11 групп, 2 группы для малышей в возрасте до 3-х лет.

«У детей в этом возрасте формируются привычки, которые в дальнейшем ведут к  здоровому образу жизни»,  - говорит заведующая детским садом Галина Роголева.

Воспитанникам не только прививают культуру питания, рассказывают о пользе блюд из меню, но и учат накрывать на столы. С помощью воспитателей малыши прекрасно справляются с этой задачей. 

Питание воспитанников осуществляется в соответствии с 10-дневным меню. Выдача готовых блюд разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией, а результаты проверки регистрируются в  журнале. 

Вячеслав Перерядов считает, что регулярные проверки и та работа, которую проводит комитет по  образованию совместно с родителями и сотрудниками детсадов, позволят не только улучшить качество питания, но и избежать нарушений. 

«В детском саду проинструктирован персонал и отработаны все алгоритмы от момента приема продуктов до момента попадания на стол готовых блюд. Созданы общественные комиссии для проверок. Руководство дошкольного учреждения вместе с родителями воспитанников работают в тесной связке и делают всё, чтобы питание детей было сбалансированным, качественным и вкусным. Большое внимание, которое оказывалось этому вопросу на всех уровнях дало свои результаты», - подытожил депутат.